Die richtigen Snacks halten Sie während der Arbeit wach, gesund und geistig fit. Sie verhindern Downs und das Bedürfnis, mittags oder abends zu viel zu essen. Ausserdem versorgen sie Ihr Gehirn mit wichtigen Vitaminen und Mineralien, die Ihrer Kreativität auf die Sprünge helfen.
Tschüss Mittagstief, hallo Leistungsfähigkeit
Es müssen nicht immer Kaffee und Süssigkeiten sein: Viel besser hilft es Ihrer Leistungsfähigkeit auf die Sprünge, wenn Sie Ihrem Körper (und Gehirn) das geben, was er braucht, um bei der Stange zu bleiben.
Setzen Sie deshalb lieber auf gesunde Pausensnacks, als auf fettige und zuckerhaltige Lebensmittel. Diese sorgen vielleicht für einen kurzen Energieschub, aber danach fühlen Sie sich noch viel müder. Deshalb möchten wir Ihnen hier die besten Brainfoods für einen kreativen und fitten Büroalltag zeigen:
- Frisches Obst: Der Klassiker. Äpfel, aber auch Bananen, Birnen, Orangen, Nektarinen und Pfirsiche sind wertvolle Lieferanten für Mineralien und Spurenelemente, die das Gehirn fit halten und helfen, die Gier nach Zucker zu stoppen.
Tipp: Holen Sie sich frisch zubereitete Obstsalate im Supermarkt oder beim Bäcker. Oft gibt es diese auch in Kombination mit Natur-Joghurt oder Quark.
- Eiweisssattmacher: Wer mehr Hunger verspürt oder länger nichts essen kann, sollte auf eiweisshaltige Snacks achten. Zum Beispiel Natur-Joghurt, Quark oder hartgekochte Eier, Geflügel, Hummus und Hüttenkäse haben wenig Kalorien und machen lange satt.
- Gemüsesticks mit Dip: Sie sind auch in der Büroküche schnell zubereitet. Einfach Karotten, Radieschen, Paprika oder Gurken in Streifen schneiden und mit Hummus oder einem anderen leckeren Dip geniessen. Diese gibt es für Eilige auch fertig im Kühlregal.
- Sie sehen aus wie Gehirne und helfen dem Gehirn: Walnüsse. Sie liefern Ihren kreativen Ideen die geballte Ladung B-Vitamine, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Aber auch andere Nüsse, idealerweise gemischt mit Trockenobst, sind die perfekten Energielieferanten für gute Nerven und lange Denkprozesse.
- Trockene Früchte: Getrocknete Aprikosen oder Pflaumen sind lecker – vor allem in der Softversion. Sie machen satt, helfen der Verdauung auf die Sprünge und halten den Blutzuckerspiegel stabil.
- Dunkle Schokolade macht glücklich: Denn sie hebt den Serotonin-Spiegel und lässt so Glücksgefühle aufkommen. Achten Sie aber auf einen hohen Kakaogehalt von mindestens 70 Prozent, sonst hat der Zucker wieder die Oberhand.
- Mindestens 1,5 Liter Wasser trinken (Kaffee gilt nicht ;)): Was ausserdem gegen Leistungstiefs hilft und so eigentlich auch zu den wichtigen „Pausensnacks“ gezählt werden muss, ist ausreichend zu Trinken. Leckere Tees, Saftschorle (ohne Zucker) und Mineralwasser sind ein guter Ausgleich zum dehydrierenden Kaffee. 1,5 Liter am Tag sind wichtig für Leistungsfähigkeit und Fitness – nicht nur am Arbeitsplatz. Probieren Sie doch mal neue Sorten vom Teehaus um die Ecke oder verschiedene Säfte aus dem Getränke- und Supermarkt. So schützen Sie sich vor Leistungstiefs und Muskelproblemen.
Extra Tipp: Versuchen Sie, ein Glas pro Stunde zu trinken. Mit dieser einfachen Faustformel kommen Sie über den Tag hinweg auf eine gute Menge Flüssigkeit. Gekoppelt mit gesunden Pausensnacks steht Ihren Geistesblitzen nun nichts mehr im Weg!